3-甲基丁醛，又名异戊醛，是一种有机化合物，化学式为C5H10O，为无色透明液体，微溶于水，溶于乙醇、乙醚，主要用作生产香精、香料和其他有机化学品的中间体。

中文名3-甲基丁醛

外文名Isovaleraldehyde

别    名异戊醛

化学式C5H10O

分子量86.134

CAS登录号590-86-3

EINECS登录号209-691-5

熔    点-51 ℃

沸    点93.5 ℃

水溶性微溶

密    度0.791 kg/m3

外    观无色透明液体

闪    点-5 ℃

折射率：1.388（20℃）

溶解性：微溶于水，溶于乙醇

用作生产香精、香料和其他有机化学品的中间体
化工原料，也用作橡胶促进剂及食品香料。
我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料，主要用于配制各种水果型香精。
该品是药物镇痉剂新握克丁的中间体。