三偏磷酸钠 分散剂,稳定剂 7785-84-4
- 英文名称:Sodium trimetaphosphate
- 发布日期: 2024-05-16
- 更新日期: 2025-12-30
产品详请
| 货号 |
三偏磷酸钠
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| 品牌 |
国产
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| 用途 |
淀粉改性剂;果汁浑浊防止剂
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| 执行标准 |
国标
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| 型号 |
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| 别名 |
磷酸三间酯
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
7785-84-4
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| 有效物质含量 |
99
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中文名称三偏磷酸钠
英文名称Sodium trimetaphosphate
CAS号7785-84-4
分子式3Na.O9P3
分子量305.88
EINECS号232-088-3
熔点53℃
密度2.49
溶解度可微溶于水
形态粉末
颜色白色
比重2.49
用途 三偏磷酸钠在食品工业中用作淀粉改性剂,果汁混浊防止剂,肉类黏结剂,分散剂,稳定剂(用于冰淇淋、干酪等);能防止食品变色与防止维生素C分解;也用作水质软化剂。