中文名称：N-甲基-2-羟基乙胺
英文名称：2-Methylaminoethanol
CAS号：109-83-1
分子式：C3H9NO
分子量：75.11
EINECS号：203-710-0
熔点：-3 °C
沸点：159 °C(lit.)
密度：0.935 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度：2.6 (vs air)
蒸气压：0.5 mm Hg ( 20 °C)
折射率：n20/D 1.439(lit.)
闪点：163 °F
形态：液体
颜色：透明无色至浅黄色
概述：甲基单乙醇胺（N-Methylmonoethanolamine），俗称MMEA，是一种具有氨臭的无色或微黄色的液体，且为可燃物质。
用途：甲基单乙醇胺可用作医药、有机合成中间体。
用途：甲基单乙醇胺也是乙醇胺磷酸激酶的抑制剂。